Μύδια με λευκό κρασί1 μεγάλο κρόκο αυγού 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού (ή περισσότερο) φρέσκο χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι...